OB欧宝体育官网鄱阳湖文化节茶艺馆:请你听茶歌学茶艺(组图)
栏目:行业动态 发布时间:2023-03-01
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  鄱阳湖文化节茶艺馆:请你听茶歌学茶艺(组图)

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  亦静亦动的茶艺表演让人感受到中华茶文化的博大精深。

  大江网讯 记者朱正报道:中华茶文化源远流长,博大精深。11月22日,大江网记者在鄱阳湖国际生态文化节展馆茶文化展馆看到,作为中华文化的重要组成部分,精湛的茶艺表演让不少参观者留步于此,大家饶有兴趣的在展区里听茶歌、品名茶、学茶艺,现场气氛格外热闹。

  在茶艺表演现场,来自南昌茶艺专业的学子们纷纷拿出看家绝活儿。“天生我才必有用,千金散尽还复来”,一曲根据李白《将进酒》改编而来的《将进茶》,借助古人豪迈诗情,用以茶代酒、亦静亦动的方式,抒发今日茶人满怀壮志的情感,描绘了中国传统的饮茶习俗,也让观众们更深刻了解了中华茶艺的博大精深。

  此外,茶艺人员还向现场观众们传授著名的“客家擂茶”制作方法,不但让观众品到了纯正的擂茶,还学到了正宗的擂茶茶艺。据悉,擂茶也称“三生汤”,出自客家人,是我国闽、粤、台客家人最普通、也是最隆重的一种待客礼仪。

  据了解,擂茶用特制的瓦瓷擂钵,钵内留有凹纹,取山上木质匀密的山仓树做成擂茶棍,这些东西在揭西都可以买到。擂茶的原料是茶叶、炒熟的花生、芝麻、香菜、薄荷,这些东西依次放入擂钵中擂碎,味道香浓四溢之时即可停下,放少许盐,把煮开的水倒入,这样,茶就擂好了。

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